Kermaleivos

Miulla oli "mies muistiin" ensimmäinen sokeriton syntymäpäivä. Uskallan väittää, että mikäli olisin lähtenyt kermaleivos rintamalle olisi siitä seurannut ongelmia. Sokerilakon aikana olen kerran tai kaksi käyttänyt sokeria. Puoli tiedottomasti kylläkin. Menen smoothie baariin ja kysynyn, että onko smoothiessa lisättyä sokeria ja mikäli vastaus on kieltävä ostan juoman. Sitä juodessani vaikka olen huomannut, että siinä on sokeria, olen juonut juoman loppuun asti. Nykyään olen oppinut vielä tenttaamaan että kuinka juoma tehdään. Joskus nimittäin vastaus on ollut; ei me lisätä siihen sokeria, se tehdään noista jauheista (eli ei hedelmiä, marjoja tms. juoma on jäätä ja jauhetta, jossa on sata varmasti sokeria). Täällä ei oikein olla yhtä tietoisia ravinto asioista, kuten mitä tarkoittaa lisätty sokeri.

Ne kerrat kun olen käyttänyt sokeria on saanut minut nousemaan varpailleni. Heti juoman loputtua jysähtää päälle ajatus: "mitä voisin syödä seuraavaksi". Olen ihan peloissani, että nytkö tämä homma meni pilalle. Olen sinnitellyt seuraavaan päivään tuon kauhean koko mielen valtaavan pikku napostelu tarpeen kanssa. Aamulla herään ja kaikki on hyvin. Tiedän että en halua koskea sokeriin. En halua mennä sinne. Tapasin elää joka päivä tuon tunteen kanssa. Se oli yhtä taistelua joka hetki.

Synttäriaamupala: hedelmiä, banaani-kananmuna pannareita, jäädytettyä mustikka jugurttia.

Taistelua tämä on vieläkin, mutta ei missään määrin samanlaista kuin ennen. Tottakai haluan syödä hyvän makuisia juttuja. Nautin todella paljon esimerkiksi oma tekemistä smoothiesta ja tavan hedelmistä. Kokeilimme poikien kanssa kotitekoisia jäädytettyjä jugurtteja, maustamattomana sekä makeutettuna "natvia" luomu makeuttajalla. Tosi hyviä! Persikka olis paras, sitten mustikka ja mango, päärynä melko kehno. Makeuttamattomana ei toiminut muut kuin mango.

Jäädytetyt aineet murskaksi, sekaan maustamaton jugurtti ja natvia. Pakkaseen jos malttaa odottaa. Natviassa 18kcal/100g! Vaikuttaa liian hyvältä...

Täytekakkuna toimi jäädytetty mango jugurtti, seassa mustikoita ja paahdettuja pähkinöitä. Piti olla kerroksittain mut käsillehän se meni.

Joskus ihmiset jotka on innoissaan terveellisistä tavoistaan tuntuu tuputtavan niitä liikaa. Koko ajan on hehkutusta mitä söin ja kuinka paljon juoksin. Ne ei tee sitä kehuakseen itseään, ne ei tee sitä näyttääkseen kuinka hyvin vetävät. Ne on vaan niin haltioissaan siitä olosta minkä terveellinen ruokavalio ja liikunta tekee, että ne haluaa jakaa sen kaikille. Terveellinen ruokavalio antaa miulle pysyvän hyvän olon, kun brownie leivos maistuu ihanalle ja jättää pahan olon. Toivon silti, että vielä joskus opin syömään yhden palan täytekakkua ja loppu päivän sinnitellä "kuivilla", ettei homma lähde käsistä ja miusta tule taas läskinaamaa. Kiekkoaikoina miun lempinimi oli kermaleivos, että siitä voi päätellä mistä on lähdetty (saattoi tuolla nimellä olla muutama muukin merkitys). Kohta on lakko ohi ja en aijo muuttaa mitään.

p.s. ainiin tämä oli BMX blogi. Ajot on mennyt hyvin, portit, manuaalit ja hypyt kehittyy!! Niistä lisää seuraavassa postissa.

Vishy vesi maustettuna mansikoilla ja limellä. Appelsiini-lime ja kiivi-mango toimii myös